Friday, July 27, 2007

Kemek-kemek (part 1)


Sudah benyak mengunjungi kota-kota di Indonesia, nggak pake uang sendiri seh. Ya, kebetulan kerjanya keliling trus. Di setiap kota, semua orang pasti ingin merasakan makanan setempat. Makanan apa sih yang enak?. Kalo di Palembang sudah pasti empek-empeknya. Daerah lain ada empek-empek, tapi tentu rasanya tidak seenak di Palembang. Sate padang, pasti banyak di Sumatra Barat. Di daerah lain juga banyak sate padang. Di kota saya, Medan saya punya tempat pavorit untuk makan sate ini. Bagi saya sate padang yang satu ini terasa lebih pas dengan lidah saya. Barangkali bumbunya sudah disesuaikan dengan bumbu khas Medan. Ya, kami di Medan sudah terbiasa dengan bumbu khas masakan Medan dimana terdapat campuran dari berbagai macam masakan tradisional seperti Melayu, Karo, Toba, Mandailing, Jawa, Aceh, India dll.
Warung sate ini tidak begitu besar, sekilas biasa saja. Kalo ke Medan jangan lupa mampir ke warung sate yang satu ini. Alamatnya di depan kantor Harian Waspada, Jln Letjen Suprapto. Tapi hati-hati, karena parkirnya sempit. Harganya nggak mahal. makan berempat , sudah sama minuman paling-paling cuma kena 60 ribu peraklah. Sepiring sate, orderan normal terdiri dari 10 tusuk, dagingnya campur. Kalo saya ngorder khusus, semua harus daging, nggak pake yang ada lemaknya, 15 tusuk sudah cukup. Dagingnya lunak, kalo digigit mak nyus............he he he...Pak Bondan punya. Saya ke warung ini sebulan 2 kalilah..........kalo baru pulang dari luar kota langsung saya ke sini....... Oke...jangan lupa kalo ke Medan mampir ke warung ini. Cintailah masakan Indonesia